Festa della salsiccia e dei prodotti tipici di Montemilone
La salsiccia di maiale di Montemilone, il piatto principe della festa, ha origini antiche. In paese ci si recava appositamente comprare i suini, tant’è vero che si svolgevano due fiere annuali, una in primavera, a maggio, e l’altra il 13 dicembre, in occasione della ricorrenza di Santa Lucia, che ancora oggi, pur diluita dal tempo, si svolge con la fisionomia di un mercato.
Oltre alla celebre salsiccia, Montemilone offre una vasta gamma di prodotti tipici che rispecchiano la ricca biodiversità del suo territorio, dall’olio extravergine d’oliva ai vari formaggi freschi e stagionati, all’hamburger di vacca podolica: ciascun sapore racconta una storia di fatica e passione per la terra.
